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Quiche Royale Ingredientes: Massa: 3 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo ¼ Xícara(s) de água 200 gramas de manteiga sal a gosto Recheio: 4 ovos 1 lata de creme de leite, pode ser light 100 gramas de champignon 4 fatias de presunto picado 50 gramas de queijo ralado 50g de tomate seco sal a gosto Modo de Preparo: Massa: Misturar a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa. Acrescentar a água e misturar até formar uma massa homogênea. Forrar uma forma de fundo removível com essa massa. Recheio: Bater os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete. Misturar o creme de leite e sal a gosto. Colocar a mistura sobre a massa da forma. Distribuir sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, fazer que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio. Salpicar por cima o queijo ralado. Levar para assar em forno preaquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Tortas Salgadas |
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