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Quiche de palmito Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) de farinha de trigo integral 1 Colher(es) (sobremesa) de molho inglês 2 Colher(es) (sopa) de margarina light 1 Xícara(s) e ½ (chá) de leite desnatado ½ Xícara(s) (chá) de queijo ralado 2 Xícara(s) (chá) de palmito picado 1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de noz moscada 8 fatias de pão integral Margarina para untar 4 ovos batidos Modo de Preparo: Primeiramente cortar as 8 fatias de pão em tiras e colocar em um recipiente. Untar com margarina uma forma de torta de fundo removível. Forrar com as tiras de pão e colocar no forno quente. Assar por 5 minutos. Em uma panela, despejar o leite, os ovos, o molho inglês, o palmito, a noz moscada, a pimenta, o sal e a farinha de trigo. Deixar cozinhar até ficar um creme. Despejar a mistura na forma. Polvilhar o queijo e assar por uns 20 minutos em forno quente. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Tortas Salgadas |
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