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Massa para tortas abertas Ingredientes: 2 Xícara(s) de farinha de trigo ½ Xícara(s) (chá) de água morna ½ Xícara(s) de leite 4 Colher(es) (sopa) de manteiga 2 tabletes (15 gramas) de fermento para pão Leite para pincelar a torta 2 ovos batidos Sal a gosto Modo de Preparo: Dissolver o fermento na água morna. Em uma tigela colocar a farinha e o fermento dissolvido. Misturar e ir acrescentando os ovos, a manteiga, a pitada de sal e o leite. Trabalhar bem a massa com as pontas dos dedos até ficar homogênea. Fazer uma bola e cobrir com um pano úmido. Deixar crescer por 2 horas ou até dobrar o seu volume. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Tortas Salgadas |
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