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Sorvete de Abacaxi 2 Ingredientes: 1 Colher(es) (chá) de amido de milho 7 Colher(es) (sopa) de açúcar 1 copo de caldo de abacaxi 1 e ½ copo de água 2 claras em neve Modo de Preparo: Dissolver o amido de milho na água, juntar o açúcar e levar ao fogo, mexer sempre até começar a engrossar. Retirar, deixar amornar um pouco, juntar o caldo de abacaxi e bater no liquidificador. Juntar as claras em neve e levar ao congelador. Quando começar a endurecer, tornar a bater no liquidificador. Levar novamente ao congelador para tomar o ponto de sorvete. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Sorvetes |
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