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Sorvete de abacaxi Ingredientes: 1 Xícara(s) chá de açucar de confeiteiro 4 Xícara(s) chá de abacaxi picado 1 Xícara(s) chá de açúcar 1 Xícara(s) chá de leite 1 lata de creme de leite gelado Fatias de abacaxi para servir 3 claras Modo de Preparo: Ferver o abacaxi com o açúcar e deixar esfriar. Bater as claras em neve junto com o açúcar de confeiteiro. Juntar o abacaxi com o leite, o creme de leite e as claras batidas. Misturar bem e levar ao congelador até começar a engrossar. Mantenha nessa temperatura, mexendo de vez em quando até ficar uma mistura macia e firme. Servir em taças individuais com fatias de abacaxi. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Sorvetes |
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