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Sorvete de abacate Ingredientes: 1 lata de leite evaporado ½ copo de creme de leite batido amêndoas em pedaços açúcar a gosto 1 abacate maduro 1 banana Modo de Preparo: Colocar a lata de leite sem abrir em uma panela com água de forma que a cobrir totalmente. Deixar ferver por 20 minutos. Em seguida, levar a geladeira por 3 horas. Enquanto isso, tirar a casca e a semente do abacate. Amassar até ficar como um pure, e então acrescentar a banada também amassada, o creme, as amêndoas e o açúcar. A parte, bater o leite ate que engrossar e juntar ao abacate. Congelar por 1 hora. Tirar do freezer e bater novamente um pouquinho e levar de volta ao congelador. Quando estiver pronto, servir com amêndoas. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Sorvetes |
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