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Creme de Palmito Ingredientes: 3 Colher(es) (sopa) de parmesão ralado 2 Colher(es) (sopa) de amido de milho 1 Colher(es) (sopa) de manteiga 3 Xícara(s) (chá) de água 2 Xícara(s) (chá) de leite 300 gramas de palmito cortado em rodelas 1 cubo de caldo de carne Sal a gosto Modo de Preparo: Levar ao microondas, por 5 minutos, em potência alta, um refratário médio com o palmito, sal e o caldo de carne dissolvido na água. Dissolver o amido de milho no leite e adicionar ao palmito. Juntar a manteiga, mexer bem e levar ao microondas por mais 3 minutos, em potência média. Na hora de servir, polvilhar com o parmesão. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Sopas e Caldos |
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