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Caldo de Mandioca Ingredientes: 250 gramas de linguiça calabresa cortados em cubinhos 250 gramas de carne seca cortrados em cubinhos 250 gramas de bacon cortados em cubinhos 1 quilo de mandioca cozida ½ litro de leite Cheiro verde Sal a gosto Azeite Cebola Alho Modo de Preparo: Bater a mandioca com o leite no liquidificador até obter um creme liso. Refogar o alho, a cebola e todos os salgados até que fiquem bem douradinhos e cozidos. Colocar o creme. Experimentar o sal. Após começar a ferver apagar o fogo e acrescentar o cheiro verde. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Sopas e Caldos |
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