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Bacalhau Ingredientes: 600 gramas de bacalhau demolhado e limpo 2 Xícara(s) (chá) de azeite 1 pimenta-malagueta sem sementes picada 1 cabeça de alho Modo de Preparo: Separar o peixe em lascas e reservar. Aquecer o azeite com o alho cortado em lâminas e a malagueta. Mexer às vezes. Quando o alho dourar, retirar da panela e reservar. No mesmo azeite, colocar o bacalhau e deixar cozinhar até o bacalhau dourar. Colocar o alho e deixar no fogo por mais 5 minutos. Servir. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Bacalhau |
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