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Arroz de bacalhau de Macau Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 30 minutos Fácil 1 Colher(es) (sopa) de cebolinha verde 3 Colher(es) (sopa) de azeite 4 Xícara(s) (chá) de arroz cozido 350 gramas de bacalhau 1 cebola picada 2 ovos Modo de Preparo: Aferventar o bacalhau, remover a pele e as espinhas. Escorrer e separar em lascas. Refogar em duas colheres (sopa) de azeite junto com a cebola. Retirar e reservar. Na mesma panela, colocar o azeite restante e fritar os ovos. Em seguida, adicionar o arroz, mexer, acrescentar o bacalhau e a cebolinha. Envolver e refogar por mais alguns instantes. Servir em seguida. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Bacalhau |
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