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Almôndegas de bacalhau Ingredientes: 500 gramas de bacalhau demolhado, limpo e desfiado 1 e ½ Xícara(s) (chá) de molho de tomate refogado 2 Colher(es) (sopa) de queijo parmesão 2 Colher(es) (sopa) de farinha de trigo ½ pacote de sopa de cebola 2 gemas Modo de Preparo: Passar o bacalhau no processador e misturar com a sopa de cebola, as gemas e a farinha. Formar almôndegas com essa massa e colocar num refratário. Despejar o molho de tomate sobre elas, tampar e levar ao microondas por 10 minutos em poUncia alta. Aguardar mais 10 minutos antes de retirar a tampa. Polvilhar com o queijo e servir. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Bacalhau |
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