|
Arroz à Grega Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) de óleo 2 Colher(es) (sopa) de ervilha 2 copos (americano) de arroz cru lavado e escorrido 6 copos (americanos) de água fervente 2 cenouras cozidas e cortadas em cubos ½ pimentão vermelho pequeno picado 1 dente de alho amassado sal a gosto Modo de Preparo: Em uma panela, refogar o arroz no óleo, juntamente com o alho, por 3 minutos. Cobrir o arroz com a água fervente, acrescentar o sal e deixar cozinhando. Depois de cozido, acrescentar a cenoura, a ervilha e o pimentão. Misturar delicadamente e servir a seguir. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Arroz |
|