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Ameixas Quentes Mentoladas Ingredientes: 10 ameixas frescas partidas ao meio (cerca de 900 gramas) 1 Xícara(s) (chá) de suco de maçã pronto para beber 3 Colher(es) (sopa) de menta picada 1 Colher(es) (sopa) de licor de menta 2 Colher(es) (sopa) de açúcar 1 litro de sorvete de creme  Misturar bem em uma panela as ameixas, o suco de maçã, o açúcar, a menta e o licor. Levar ao fogo por 6 minutos, ou até ferver. Tampar a panela e cozinhar até as ameixas ficarem macias. Retirar do fogo e servir com a calda, ainda quente, acompanhada de sorvete de creme. Se preferir, decorar com as folhas de menta.
Ameixas Quentes Mentoladas
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