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Aletria Ingredientes: 500 gramas de aletria 300 gramas de açúcar 150 gramas de margarina 2 pauzinhos de canela Casca de 1 limão 500 ml de leite Canela em pó 5 ovos  Levar a ferver o leite com a aletria, o açúcar, as cascas de limão, a margarina juntamente com os 2 pauzinhos de canela. Juntar as gemas previamente batidas mexer com consistência todo este preparado. Todo este processo terá de ser feito em fogo brando e deverá ser mexido com uma colher de pau. Colocar depois a aletria numa travessa e polvilhar com o pó de canela e decorar a seu gosto.
Aletria
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