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Abacaxi em Compota com Merengue Ingredientes: 1 lata de abacaxi em calda 2 Colher(es) (sopa) de calda de morango 150 gramas de suspiro folhas de hortelã  Aquecer o forno em temperatura média. Distribuir as rodelas de abacaxi em uma assadeira. Picar os suspiros grosseiramente e colocar sobre as rodelas de abacaxi. Levar ao forno e deixar 10 minutos, ou até o abacaxi e o suspiro começarem a dourar. Retirar. Colocar o abacaxi nos pratos, regar com a calda de morango e decorar com folhas de hortelã.
Abacaxi em Compota com Merengue
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