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Bolinho de arroz Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) de queijo parmesão ralado 1 e ½ Colher(es) (sopa) de fermento em pó 2 Colher(es) (sopa) de farinha de trigo 2 Colher(es) (sopa) de salsa picada ½ Xícara(s) (chá) de leite 2 Xícara(s) (chá) de arroz Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo para fritar 1 ovo Modo de Preparo: No liqüidificador, bater o leite, o ovo, a farinha, o parmesão, o fermento em pó, o arroz, sal e pimenta até formar uma massa homogênea. Despejar em uma tigela, adicionar a salsa e misturar bem. Fritar colheradas da massa em óleo quente até dourar. Escorrer em papel-toalha e servir em seguida. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Salgados |
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