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Bolinha de sardinha Ingredientes: ¼ Xícara(s) (chá) de queijo parmesão ralado 2 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 Xícara(s) (chá) de arroz cozido Salsa e pimenta-do-reino a gosto Óleo quente para fritar 1 lata de sardinha 2 ovos Modo de Preparo: Amassar o arroz e a sardinha. Juntar 1 ovo, o parmesão, salsa, pimenta e levar ao fogo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Colocar em uma superfície lisa, seca e deixar esfriar. Fazer bolinhas, passar no ovo restante batido, na farinha de rosca e fritar. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Salgados |
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