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Bolinha de carne Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) de queijo parmesão ralado 2 Colher(es) (sopa) de salsa picada 1 e ½ Xícara(s) (chá) de farinha de rosca 1 maçã sem casca ralada grossa Sal, pimenta-do-reino a gosto ½ lata de creme de leite Óleo quente para fritar ½ quilo de carne moída 1 ovo Modo de Preparo: Em uma tigela, colocar ½ xícara (chá) de farinha de rosca, o parmesão, a carne, a maçã, o creme de leite, a salsa, sal, pimenta e misturar bem. Fazer bolinhas, passar no ovo ligeiramente batido e no restante da farinha de rosca. Fritar em óleo quente até dourar por igual. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Salgados |
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