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Cogumelos ao leite Ingredientes: (1 pessoa) 110 calorias cada porção 1 Colher(es) (sopa) de salsa picadinha 200 gramas de cogumelos 1 copo de leite desnatado pimenta-do-reino caldo de limão sal Modo de Preparo: Limpar os cogumelos e colocar na água com caldo de limão. Aquecer o leite desnatado, temperado com pouco sal e bastante pimenta. Cortar os cogumelos em fatiazinhas e cozinhar no leite, em fogo brando. Quando estiverem cozidos, escorrer o leite que tiver ficado na panela. Servir polvilhados com a salsa picadinha. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Saladas |
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