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Cebolas recheadas Ingredientes: (2 pessoas) 103 calorias cada porção ½ copo de leite desnatado 1 copo de suco de tomates 4 cebolas médias pimenta-do-reino 1 ovo cozido 1 torrada sal Modo de Preparo: Descascar as cebolas e cozinhar na água fervente durante 15 minutos. Retirar parte da polpa com uma colherinha, transformando-as em tigelinhas. Rechear com a seguinte mistura: amassar o ovo cozido e misturar a torrada molhada no leite e esmigalhada. Temperar com sal, pimenta e adicionar aos poucos o suco de tomates. Colocar tudo num pirex e levar ao forno quente durante ½ hora. Se o suco for demais para o recheio. despejar no pirex a quantidade que restar. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Saladas |
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