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Berinjelas recheadas Ingredientes: (2 pessoas) 95 calorias cada porção 1 Colher(es) (sopa) de salsa pieadinha 20 gramas de queijo ralado 1 copo de suco de tomate 5 dente de alho socado 3 bonitas berinjelas pimenta-do-reino 1 torrada sal Modo de Preparo: Partir as berinjelas ao meio e retirar parte do miolo. Colocar a torrada no molho de tomate e amassar cc m o alho, salsa e o miolo retirado das berinjelas. Temperar com sal e pimenta. Colocar essa mistura nas metades de berinjela. Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno brando durante ½ hora mais ou menos. Logo que estejam bem douradas por cima, ietirar do forno e servir imediatamente. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Saladas |
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