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Atum fresco temperado Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) de creme de leite, misturado com 1 Colher(es) (chá) de suco de limão 2 Colher(es) (sopa) de cebolinha verde, picada 1 Colher(es) (sopa) de suco de limão 4 fatias de pão de forma torrado, cortado na diagonal 200 gramas de atum fresco Sal a gosto Modo de Preparo: Cortar o atum em cubinhos e transferir para uma tigela. Juntar 1 colher de cebolinha verde e sal. Numa tigela à parte, misturar o creme azedo, o suco de limão e uma pitada de sal. Dividir o atum em 3 pratos e banhar com o molho de creme azedo. Decorar com a cebolinha verde restante e, se quiser, com pedacinhos de tomate. Servir com as torradas. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Peixes |
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