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Atum cru com creme de leite e limão Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) de creme de leite misturadas com soro 1 Colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada 1 Colher(es) (sopa) de suco de limão 200 gramas de atum fresco 1 (chá) de suco de limão Sal a gosto Para acompanhar: 3 fatias de pão de forma cortadas na diagonal e torradas Para decorar: Cebolinha verde picada Tirinhas de tomate Modo de Preparo: Cortar o atum em cubos pequenos e transferir para uma tigela. Juntar a cebolinha verde e temperar com sal. Em outra tigela, misturar o creme de leite azedo, o suco de limão e uma pitada de sal. Distribuir o atum entre dois pratos, fazendo um montinho. Por cima dispor o creme de leite. Ao redor arrumar as torradas. Decorar com tirinhas de tomate e cebolinha verde e servir a seguir. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Peixes |
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