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Abadejo com molho branco e alcaparras Ingredientes: 1 quilo de filé de abadejo 2 Colher(es) (sopa rasa) de farinha de trigo 2 Colher(es) (sopa rasa) de alcaparras 4 Colher(es) (sopa) de manteiga ½ lata de creme de leite ½ litro de leite 2 limões e sal Modo de Preparo: Temperar o peixe com limão e sal. Passar manteiga nos filés, colocar em um pirex e levar ao forno por 20 a 30 minutos, de vez em quando regar o peixe com o seu próprio caldo. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Peixes |
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