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Panetone Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) de açúcar 2 Colher(es) (chá) de sal 250 gramas de fermento de pão 200 gramas de passas sem caroços 200 gramas de frutas cristalizadas 250 gramas de margarina 1 lata de leite condensado 1 quilo de farinha de trigo 1 lata de leite de vaca 2 ovos inteiros Modo de Preparo: Bater no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca, os ovos, o fermento, a margarina e todos os outros ingredientes menos a farinha de trigo, as passas e as frutas cristalizadas. Depois de tudo batido, colocar em uma vasilha, juntar a farinha de trigo, bater bem e deixar descansar por 2 horas coberto por um pano úmido. Depois, tornar a bater e colocar as frutas e as passas e colocar em 2 formas altas.
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