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Croissant Ingredientes: 14 Colher(es) (sopa) de farinha de trigo 1 Colher(es) (chá) mal cheia, de leite 1 Colher(es) (sopa) de fermento 1 Colher(es) (sopa) de açúcar 1 Colher(es) (sopa) de manteiga 1 Colher(es) (sopa) de banha 1 Colher(es) (chá) de sal 200 gramas de queijo de Minas fresco 2 gemas Modo de Preparo: Misturar muito bem todos estes ingredientes, com excepção do queijo. Bater a massa e deixar descansar um pouco. Depois abrir a massa como se fosse para pastel e cortar em quadrados de 10 cm. Cortar o queijo em pedacinhos e colocar um punhadinho dentro de cacla quadradinho. Enrolar, dobranclo as pontas. Pintar com gemas e levar ao forno para assar. Terá assim o mais delicioso pãozinho para o lanche. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Pães |
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