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Molho branco Ingredientes: 1 Colher(es) (café) de noz-moscada moída 2 Colher(es) (sopa) de farinha de trigo 2 Colher(es) (sopa) de manteiga 2 Xícara(s) (chá) de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de creme de leite Modo de Preparo: Levar ao fogo a manteiga até derreter e adicionar a farinha. Juntar o leite, sal, pimenta-do-reino, a noz-moscada e cozinhar por 5 minutos ou até engrossar. Colocar no liqüidificador e bater junto com o creme de leite. Servir com massas ou filés. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Molhos |
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