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Bife de fígado Ingredientes: 600 gramas de figado cortado em tiras pequenas pimenta do reino em grãos fatias de bacon cebola fatiada vinagre sal óleo  Pincelar o figado com um pouco de óleo e depois, fazer uma mistura de 2 colheres de vinagre, sal e pimenta do reino em grãos e deixar os bifes nessa mistura por uma ½ hora. Numa tigela funda, colocar os bifes por cima as fatias de bacon e as cebolas cortadas, depois colocar o resto do molho que sobrou. Levar ao microondas por 12 minutos em potência 100. Aguardar alguns minutos e servir com arroz e batatas cozidas.
Bife de fígado
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