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Cabelo de Anjo ao Alho e Óleo Ingredientes: 500 gramas de macarrão cabelo de anjo ½ Xícara(s) de óleo de oliva 3 dentes de alho amassados 6 litros de água fervente sal e pimenta-do-reino queijo parmesão ralado  Fritar o alho no óleo de oliva, em fogo fraco. Enquanto isso, colocar o sal numa panela com água fervente e juntar o macarrão. Cozinhar; quando pronto, escorrer e reservar ¼ de xícara de água quente. Juntar essa água quente ao alho, mexer e misturar com o macarrão e a pimenta. Misturar rapidamente e servir com queijo parmesão ralado à parte.
Cabelo de Anjo ao Alho e Óleo
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