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Lanche de frango Ingredientes: 1 Xícara(s) (chá) de cenoura ralada fina 1 Colher(es) (sopa) de azeite 2 Colher(es) (sopa) de iogurte 250 gramas de peito de frango cozido e desfiado 5 folhas de alface crespa 10 fatias de pão integral 2 tomates picados ½ cebola ralada Sal a gosto Modo de Preparo: Em uma frigideira, dourar a cebola no azeite, juntar o frango cozido e desfiado com os tomates. Refogar por 10 minutos. Assim que esfriar, juntar o restante dos ingredientes e misturar bem até formar uma pasta. Rechear os pães, colocar uma folha de alface em cada um e servir em seguida. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Lanches e Sanduíches |
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