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Hot Dog especial Ingredientes: 1 Colher(es) (sopa) de vinagre de vinho branco 4 Colher(es) (sopa) de mostarda 400 gramas de repolho branco em conserva 4 pães franceses 4 salsichas grandes sal e pimenta-do-reino Modo de Preparo: Colocar o repolho em uma panela e deixar até evaporar a água de conservação. Adicionar o sal e pimenta-do-reino e regar com o vinagre. Em uma panela de água fervente, cozinhar por alguns minutos as salsichas. Cortar os pães ao meio e colocar no forno, com a parte interna virada para cima. Deixar por 5 minutos, ou até que estejam levemente tostados. Retirar os pães do forno e distribuir em cada um deles o repolho preparado e 1 salsicha (inteira ou cortada ao meio, no sentido do comprimento). Espalhar a mostarda na outra metade dos pães, fechar e servir. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Lanches e Sanduíches |
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