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Hambúrguer de Salmão Ingredientes: 1 Colher(es) (chá) de sal grosso Sálvia, majerona e tomilho a gosto 100 gramas de cream cheese 200 gramas de salmão Molho tártaro Modo de Preparo: Triturar a carne e misturar com o sal e as ervas. Modelar em forma de hambúrguer e grelhar bem. Rechear o sanduíche com cream cheese. Como sugestão de acompanhamento servir com molho tátaro, para prepará-lo: picar bem meia cenoura, meia abobrinha, meio pimentão amarelo, meio pimentão vermelho, 15 gramas de alcaparra e um ovo cozido. Depois juntar com 250 gramas de maionese, uma colher das (sobremesa) de mostarda e regar com azeite e sal a gosto. Juntar ao seu sanduíche o salmão. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Lanches e Sanduíches |
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