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Acelga com mussarela Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) de margarina 250 gramas de queijo mussarela Pimenta-do-reino a gosto Margarina para untar 2 maços de acelga Suco de ½ limão 2 ovos cozidos Sal a gosto Modo de Preparo: Cozinhar a acelga em água fervente com o sal e o suco de limão. Escorraer bem, refogar em 1 colher (sopa) de margarina e temperar com a pimenta-do-reino. Colocar a acelga e os ovos cozidos e picados em um refratário untado. Cobrir com a mussarela fatiada e o restante da margarina em pedacinhos. Levar ao forno, preaquecido, por 15 minutos para gratinar. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Entradas |
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