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Abobrinhas assadas Ingredientes: 2 abobrinhas médias 4 Colher(es) (chá) de margarina ½ Colher(es) (chá) de orégano 60 gramas de pão cortado em cubos 1 dente de alho espremido sal a gosto Modo de Preparo: Cortar as abobrinhas ao meio no comprimento. Colocar em saco plástico e levar ao forno microondas para cozinhar por 6 minutos na potência máxima. Retirar do forno. Deixar esfriar, retirar a polpa e picar. Reservar as cascas. Em um refratário dourar a margarina e o alho por 1 a 2 minutos. Juntar a polpa da abobrinha, o pão, o orégano, o sal e a pimenta se quiser. Misturar levemente e rechear as cascas. Colocar as abobrinhas em refratário e voltar ao forno por mais uns 2 minutos na potência máxima. Se quiser, salpicar queijo ralado. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Entradas |
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