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Ingredientes:
3 colheres de (sopa) de pasta missô
1 ramo de cebolinha cortada com mais ou menos 2 cm
100 gramas de tofu (queijo de soja)
1 colher de (sopa) de shoyo
1 colher de (café) de ajinomoto
3 ovos



Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a água fervente, junte o misso, misture até homogeneizar. Bata os 3 ovos ligeiramente, e adicione aos poucos, sem misturar, pra que arrumem "placas" de ovos batidos. Aji-no-moto, ferver por 1 minuto. Desligue o fogo. Junte a salsa e o tofu e o shoyo.


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