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Arroz especial Ingredientes: 1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido 1 peito de frango em cubos 1 cebola média picada alho a gosto 4 colheres de (sopa) de óleo 1 vidro de palmito picado 1 lata de molho de tomate ½ lata de milho verde 2 tabletes de caldo de galinha 3 xícaras de água quente Modo de Preparo: Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo. Junte o arroz e refogue. Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente. Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura. Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está no ponto. Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que começar a fazer barulho. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Diet e Light |
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