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Abobrinha com creme de alho Ingredientes: 2 abobrinhas médias 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo integral 1 colher de (sobremesa) de alecrim ½ xícara de (chá) de creme de leite light 2 colheres de (sopa) de azeite 2 xícaras de (chá) de água 4 dentes de alho amassados Sal marinho a gosto Modo de Preparo: Corte as abobrinhas em rodelas e deixe em água fervente por 2 minutos. Escorra e reserve. Dilua a farinha de trigo na água. Reserve. Doure levemente o alho e o alecrim no azeite, coloque a mistura da farinha de trigo e mexa bem até cozinhar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Coloque as abobrinhas em um refratário, cubra com o creme e leve ao forno, até que dêem umas douradinha. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Diet e Light |
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