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Bifes de Avestruz com Laranja Ingredientes: 700 gramas de bifes de avestruz 2 Colher(es) (sopa) de cominhos moídos 4 dentes de alho 1 laranja pimenta batida azeite sal Modo de Preparo: Temperar os bifes com 1 hora de antecedência com sumo de laranja e sal. No momento de preparar, enxugar com papel absorvente e passar de ambos os lados num prato com os cominhos. Aquecer o azeite com os alhos cortados em lâminas finas. Fritar os bifes, retificando o tempero de sal e adicionando a pimenta batida. Servir em quente com o molho. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Aves |
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