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Bife de Avestruz Ingredientes: 4 bifes de avestruz de 200 gramas cada 3 Colher(es) (sopa) de óleo ou azeite 1 Colher(es) (sopa) de cebola picada ½ Colher(es) (sopa) com ervas ½ Colher(es) (sopa) de sal 2 dentes de alho Modo de Preparo: Juntar todos os ingredientes para a marinada, misturar bem e cobrir os bifes com este preparado. Deixar marinar de 24 a 48 horas. Os bifes marinados poderão ser grelhados ou fritos, a gosto. Não devem ser bem-passados, sob o risco de endurecer. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Aves |
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