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Almôndegas de Frango ao Creme Ingredientes: 4 Colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada 2 Colher(es) (sopa) de amido de milho 2 Colher(es) (chá) de colorau 5 Colher(es) (sopa) de óleo 1 peito médio de frango sem pele e sem osso picado sal e pimenta-do-reino a gosto 1 tablete de caldo de galinha 2 pães franceses sem casca 1 cebola média picada Modo de Preparo: Bater no processador o frango com o pão previamente hidratado em 4 colheres (sopa) de água fervente, a cebolinha, 3 colheres (sopa) de óleo, o sal e a pimenta-do-reino. Modelar as almôndegas com a massa e reservar. Numa panela, refogar a cebola, o colorau e o caldo de galinha no óleo Veja mais receitas como essa em: Receitas de Aves |
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